Die woord "Ceratonia siliqua" verwys na 'n soort blomboom in die familie Fabaceae, algemeen bekend as johannesbroodboom of sprinkaanboom. Dit is inheems aan die Mediterreense streek en is bekend vir sy lang, leeragtige peule wat soet smaak pulp en sade bevat. Die woord "Ceratonia" is afgelei van die Griekse woord "keration", wat "klein horing" beteken, wat verwys na die horingagtige vorm van die boom se peule. "Siliqua" is 'n Latynse woord wat "peul" of "skil" beteken. In botaniese terme is Ceratonia siliqua 'n peulagtige boom wat peulagtige vrugte produseer wat sade bevat, en dit het verskeie gebruike in voedsel, medisyne en industrie.